极低能量膳食是指全天总能量低于800kcal的一种膳食形式。一般每天总能量应约束在450～800kcal。
极低能量膳食适用于重复减重无效、肝肾功能正常、需求短期快速减重的成年超重/肥壮人群；不适合长时间运用；需在专业医疗机构由专业养分师（临床养分）或医生辅导下进行。
极低能量膳食可以精确的经过三大养分素的供能比调配全天各类食物，结合自己日常的饮食上的习气做出合理的挑选，供能比不同则各类食物的供给量略有不同，比方蛋白质、脂肪、碳水化合物供能百分比：35%、10%、55%；35%、15%、50%；35%、20%、45%；40%、20%、40%；40%、15%、45%；50%、20%、30%；50%、10%、40%；50%、15%、35%等等；
表2 极低能量膳食不同能量水平全天各类食物供给量的主张（蛋白质、脂肪、碳水产热百分比：40%、20%、40%）
②豆类以大豆类计，25g黄豆或黑豆或青豆＝50g豆腐干＝100g北豆腐＝150g南豆腐＝400ml豆浆＝20g腐竹。
相同为您供给了700千卡、600千卡以及500千卡极低能量膳食的带量食谱，以供您参阅。
1. 极低能量膳食需在专业医疗机构由医生或专业养分师（临床养分）严厉辅导下进行，防备并发症的产生。极低能量膳食接连运用不宜超越 2 周，可与限能量平衡膳食、限能量高蛋白膳食或限能量低脂膳食替换运用。
2. 因为约束了能量摄入，膳食纤维、维生素、矿物质就难确保，需求在专业养分医生辅导下弥补膳食纤维及维生素、矿物质等养分弥补剂。
3. 减重或操控体重期间每 2 周应进行体重评价，每月应进行代谢方针评价及体成分测定，依据成果随时调整。至少坚持 3～6个月，终究完成减重或操控体重的方针。
如果您需求养分相关辅导，住院期间可由养分科会诊，出院后可前往养分门诊就诊或登录我院5G互联网医院做在线问诊。
[2] 杨月欣主编.我国食物成分表（标准版）.北京：北京大学医学出版社.2018.
截止到 2024 年 3 月 27 号上午 8:00 时，本渠道重视人数为：369001 名。更多信息点击左下角阅览原文检查。
